人勤春来早！嘉定田间地头采收忙

2025-02-18

今天（2月18日）是雨水，雨水是二十四节气中的第二个节气，标志着春天的开始。最近，嘉定农业生产基地春天的气息尤为浓郁，各类春菜在温暖阳光下竞相生长，农户采收、播种忙。

早春二月，正是菜苔的采收季节。上午，记者走进位于徐行镇的上海缘菊粮食果蔬专业合作社，菜苔大棚内一片葱郁，农户们正娴熟地用镰刀进行收割，确保每一棵菜苔的切口平整，保持其最佳的新鲜度和营养价值。

菜苔

走进一旁的黄心芹菜大棚内，一股温暖如春的气息扑面而来，芹菜植株挺拔翠绿，叶片饱满，散发出淡淡的清香。在阳光的照射下，棚内温度升至25℃左右，让人仿佛置身于春天的温暖里。

黄心芹菜

“今年温度普遍高，所以菜苔和芹菜成熟得比往年早，品质也更好。”上海缘菊粮食果蔬专业合作社负责人江晓清介绍，目前合作社大棚面积约160亩，种植青菜、生菜、芹菜等绿叶菜为主。随着春季的到来，基地每日的蔬菜产量稳定在3吨左右。“最近刚开工，地里蔬菜丰收，我们也加派了人手。”江晓清说。

在另一边的紫叶生菜大棚内，春播春种的忙碌场景也轮番上演，工人们正娴熟地将生菜一株株植入土壤中，每株幼苗都保持着恰到好处的间距。江晓清介绍，除了菜苔、芹菜等春菜，目前米苋、生菜等品种生长情况较好，预计20天后陆续上市，为消费者带来多元化的选择。

作者：撰稿彭晓妍摄像姚卓林
编辑：徐宇